Reeducação Alimentar para o Inverno

       

          Que tal antecipar-se na manutenção de sua saúde para o inverno? Uma recomendação certeira que fortalece a imunidade e garante assim, um aporte de nutrientes específicos para passar por essa época do ano de forma saudável, tranquila e principalmente sem tanta "medicação alopática.

       Coma bastantes frutas, verduras e legumes. Você já deve ter ouvido esta recomendação um sem-número de vezes. A indicação se confirma nutricionalmente com a ingestão de 500g de alimentos in natura, na preparação de sopas, caldos, cremes, sucos... Que melhora a imunidade, ajuda a controlar a pressão arterial, reduz o risco de doenças cardíacas. Enfim, vários estudos sobre frutas e vegetais os relacionou com as recomendações da pirâmide alimentar; a quantidade de 500g (sendo 2 a 4 porções de frutas e 1 prato de sobremesa de verduras e-ou legumes diariamente), garante o aporte diário de nutrientes básicos para uma somatória de benefícios e preventivos.

       Vale ainda destacar que os outros grupos da pirâmide alimentar fazem parte de uma construção nutricional importantíssima e que devem ser balanceados conforme o valor calórico total de cada indivíduo para que se consiga o peso ideal e manté-lo, que é o grande segredo hoje em dia.

   

Dicas práticas, para este inverno e que garantem o aporte necessário de alimentos benéficos a essa especificidade:

  

Chá de cerejas

Ingredientes:

1 colher de sopa de geléia de cereja sem açúcar

1 colher de chá de mel

2 colheres de chá de suco fresco de limão

300ml de água fervendo

Modo de preparo:

Coloque a geléia, o mel e o suco de limão num bule. Adicione a água fervendo, mexa e deixe em infusão durante 5 min. Beba quente. Rende 1 porção.

Propriedades:

O suco de limão potencializa a vitamina C e as propriedades purificadoras da cereja.

Bom, agende um tempo para suas refeições e faça delas momentos tranqüilos e saudáveis; “O alimento é nosso remédio diário” e o utilitário  é a Reeducação Alimentar.

Francine Ferrari – Nutricionista – CRN 0441

Ao Dia Mundial da Água

Hoje, em homenagem ao Dia Mundial da Água, postamos um lindo poema agradecendo essa divindade em terra:

Água!
Tu não tens gosto, nem cor nem aroma.
Não podemos definir-te,
Saboreamos-te sem te conhecermos.
Tu não és necessária à vida: tu és a própria vida!
Tu penetra-nos dum prazer
Que não se explica pelos sentidos.
Contigo reentram em nós os poderes
Aos quais tínhamos renunciado…
Por tua graça,
Abrem –se em nós todas as fontes corrompidas do nosso coração
Tu és a maior riqueza que existe no mundo,
E és também a mais delicada,
Tu, tão pura no ventre da terra.
Pode-se morrer a dois passos dum lago de água salgada.
Pode-se morrer de dois litros de orvalho que alguns sais retêm em suspensão.
Tu não aceitas mistura alguma,
Tu não suportas alteração alguma,
Tu és uma desconfiada divindade…
Mas tu espalhas em nós
Uma felicidade infinitamente simples.

Extraído do livro Terra dos Homens, de Antoine de Saint-Exupéry

Você sabe o que é a Síndrome Metabólica?

A Síndrome Metabólica (SM) é hoje a doença metabólica mais comum e a maior responsável pelo surgimento de problemas cardíacos em todo o mundo.
A SM tem início com o ganho de peso, principalmente na região abdominal e causa alterações metabólicas, tais como a elevação nas taxas de glicose sanguínea. Essa situação é normalmente ocasionada (e diagnosticada) por um erro na atuação da insulina. A má atuação da insulina acaba levando a problemas cardíacos.
A prevenção da SM e o seu tratamento passam pela adoção de hábitos na direção de uma vida mais saudável.
A mudança de postura é fundamental para diminuir os riscos da SM e suas consequencias.
Apoio psicológico pode ser de grande valia para melhorar a compreensão sobre si e sobre os outros em contextos opressores e repressores.
A reeducação alimentar é fundamental, pois ela vai permitir a redução da gordura corporal, melhorando o funcionamento do metabolismo em relação a insulina, controlando a glicose, reduzindo os lipídeos sanguíneos e a pressão arterial.

A Equipe do GAPOS pode ajudar você, entre em contato conosco!


Fonte: Revista Super Atletas jun/jul 2011

Sabedoria Oriental

"A mente é a rainha, e todos os seus súditos celulares se comportam exatamente de acordo com os ditames da real senhora. Assim como nos preocupamos com o valor nutritivo de nossas refeições diárias, deveríamos igualmente considerar o potencial nutritivo do cardápio psicológico que diariamente servimos à mente."

Paramahansa Yogananda

Síndrome Metabólica

        O jornal Diário Catarinense divulgou a notícia de que cientistas americanos avançaram em suas pesquisas e descobriram um suspeito-chave na inflamação destrutiva que sustenta doenças cardíacas e diabetes. Saiba mais no link:

http://diariocatarinense.clicrbs.com.br/sc/noticia/2012/02/cientistas-descobrem-novo-marcador-relacionado-a-sindrome-metabolica-3674707.html

Novidades 2012!

Para melhor atendê-lo, o GAPOS no ano de 2012, está ampliando seus locais de atuação.
Nossa equipe oferece à você a possibilidade de escolher qual endereço fica melhor para que você possa contar com nosso auxílio em seu processo de reeducação alimentar e mudança de estilo de vida.
Venha realizar seu tratamento interdisciplinar com a equipe do GAPOS!
 Você pode optar por tratamento individual ou em grupo terapêutico.

Endereços:
Rua Nery Cardoso Bittencourt, 314. Bairro Santa Mônica   http://www.nawabare.com.br/
Rua Arno Hoeschl 279, Sala 04. Centro   http://www.clinicarelluz.com.br/

Se você quer saber mais sobre nosso trabalho, se tem dúvidas, críticas, ou sugestões, entre em contato conosco através do email: gapos.grupodeapoio@gmail.com


Atenciosamente,

Equipe GAPOS

Chá de Gengibre e Limão

Ingredientes:

25g de raiz de gengibre fresco, descascado e cortado em fatias

600ml de água

Suco de um limão espremido na hora

Mel para adoçar

Modo de preparo:

Coloque a raiz de gengibre numa panela com água. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 20 min. Acrescente o suco de limão e adoce com mel a gosto. Beba quente. Rende 2 a 3 porções.

Propriedades:

Os óleos que conferem o sabor picante do gengibre são anti-sépticos, ativam o sistema imunológico e combatem infecções bacterianas e virais. O alto teor de vitamina C dos limões também ajuda a combater as infecções e a prevenir o câncer.