Ingredientes:
25g de raiz de gengibre fresco, descascado e cortado em fatias
600ml de água
Suco de um limão espremido na hora
Mel para adoçar
Modo de preparo:
Coloque a raiz de gengibre numa panela com água. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 20 min. Acrescente o suco de limão e adoce com mel a gosto. Beba quente. Rende 2 a 3 porções.
Propriedades:
Os óleos que conferem o sabor picante do gengibre são anti-sépticos, ativam o sistema imunológico e combatem infecções bacterianas e virais. O alto teor de vitamina C dos limões também ajuda a combater as infecções e a prevenir o câncer.
